DER WIESERHOF
Der Grundstein des Wieserhofs wurde vor rund 30 Jahren durch den Ankauf einer Obstplantage gelegt.
Der Wieserhof zählt zur Kategorie der „geschlossenen Höfe“, was aber nicht bedeutet, dass niemand den Hof betreten darf.
Der geschlossene Hof ist eine Südtiroler Eigenheit und beschreibt die Unteilbarkeit des Familienbesitzes. Dadurch wird die zunehmende Zerstückelung der bereits kleinparzellierten landwirtschaftlichen Flächen verhindert und garantiert eine nachhaltige Rentabilität. Das sogenannte Höfegesetz, welches den geschlossenen Hof regelt, hat seinen Ursprung im Mittelalter und wurde schließlich im Jahre 1770 im theresianischen Patent durch Kaiserin Maria Theresia festgelegt.
Seit rund 20 Jahren wird der Wieserhof in 2. Generation von Hubert, seiner Frau Silvia und den beiden Töchtern Maya und Emma bewirtschaftet. Im Laufe dieser Jahre entwickelte sich langsam die Idee zum Projekt la traversara.
la traversara
Das Projekt la traversara ist als Idee bereits im Jahre 2016 entstanden.
Auf der einen Seite suchte die Familie Wieser eine Alternative zum, im Burggrafenamt traditionell vorherrschenden Apfelanbau, andererseits werden die Höhenlagen rund um 600 – 700 m mit prägender Temperaturdifferenz zwischen Tag und Nacht zur Reifezeit immer interessanter um charakterstarke Weine mit intensiver Frucht und ausgewogener Säure zu produzieren.
Dem Zufall und nicht zuletzt auch der Neugier des Besitzers und seiner Art immer mit offenen Augen durchs Leben zu gehen, ist es schließlich geschuldet, dass Ende 2017 ein weiteres ungenutztes Grundstück im Ortsteil Castagnara – Masetto bei Caprino Veronese im Gardaseeraum gefunden wurde, das in Steillage liegend, sonnenexponiert auf 600 m Höhenlage im Dornröschenschlaf schlummerte.
Dadurch wurde der Grundstein zur Idee, zwei identische Weinsorten in zwei unterschiedlichen Anbaugebieten zu kultivieren, gelegt.
Die Tatsache, dass diese beiden Gebiete bereits eine Jahrtausende alte Handelsroute verbindet war Grund genug, aktiv zu werden um diese Geschichte wieder zu erwecken und weiter zu schreiben.
